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首先就是準備工作在橫封導柱上，凸輪處，下料離合器上等各活動部位加潤滑油(選用36#油)。檢查減速箱是否缺油，若低于望油倉中線，請加入36#機油；檢查各處螺絲是否因運輸過程中松動。用手轉動皮帶一周，檢查機器是否卡住不轉，若有應查明原因并排除；清理機器上臟物、雜物和其它物品，對接觸食品各部分清洗消毒。
五金包裝機機械設備開機順序：點動包裝機試運轉。將下料離合器手柄轉至斷開標識處。無異常啟動機器空運轉；停機后按穿膜示意圖步驟將包材沿成形器送至縱封模具，點動封合，用右手脫開拉紙離合器，用左手拉膜至拉紙輪中，合上拉紙離合器；料桶倒入少量物料，啟動包裝機，試包成品，檢查包裝重量是否達到要求；停機順序斷開下料離合器→按停止鍵停機→斷開總電源開關→清掃、清潔。
在使用包裝機的時候需要注意事項有每次開機前，要檢查觀察機器周圍有無異常；機器在運轉當中，嚴禁將手和工具伸入封刀座內；禁止兩人以上同事操作機器的各類開關按鈕和機構；維護和保養時應關閉電源；多人在同時調試、維修機器時，要注意相互溝通和示意防止因不協同而造成事故；機器在運轉當中，嚴禁將手和工具伸入封刀座內
